干蛏子一般泡多久
干蛏子一般泡的时间可以根据个人口感决定。一般来说，干蛏子可以用清水先浸泡30分钟至1小时，以软化贝壳。然后再用盐水或淡盐水（比例约为1:20）浸泡3至4小时，让蛏子吸收水分并去除泥沙。最后用清水漂洗干净即可。不过，具体泡泻时间还是根据个人喜好和烹饪需要来确定。
干蛏子一般泡的时间可以根据个人口感决定。一般来说，干蛏子可以用清水先浸泡30分钟至1小时，以软化贝壳。然后再用盐水或淡盐水（比例约为1:20）浸泡3至4小时，让蛏子吸收水分并去除泥沙。最后用清水漂洗干净即可。不过，具体泡泻时间还是根据个人喜好和烹饪需要来确定。