老式软桃酥的做法
1
人做过这道菜
收藏
篱笆厨房
*温馨提示 本人是小白能力有限,写菜谱只是自用,不会疑难解惑,【下厨房】大神好多,请亲们另寻他处,谢谢!
用料
蛋黄
1个
老式软桃酥的做法
常温鸡蛋50g玉米油80g糖50g玉米糖浆35g搅至完全融化加中粉230g杏仁粉40g泡打粉4g小苏打2g抓拌均匀平分12份整形搓圆、按扁、抹纯蛋液、牙签画米字、撒黑芝麻上火180℃,下火165℃,17分钟
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蛋黄
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老式软桃酥的做法
常温鸡蛋50g玉米油80g糖50g玉米糖浆35g搅至完全融化加中粉230g杏仁粉40g泡打粉4g小苏打2g抓拌均匀平分12份整形搓圆、按扁、抹纯蛋液、牙签画米字、撒黑芝麻上火180℃,下火165℃,17分钟